中卫沙坡头特色小吃攻略
中卫沙坡头不仅风景壮丽，其特色小吃也融合了宁夏回汉文化的精髓，以下是必尝推荐：
- 蒿子面：以蒿子籽粉制面，口感独特，搭配羊肉汤底，清香爽口，是当地传统主食。
- 烩小吃：一种杂烩式小吃，以羊肉、豆腐、蔬菜等慢炖而成，汤汁浓郁，营养丰富。
- 手抓羊肉：宁夏代表性美食，选用本地滩羊，肉质鲜嫩，原汁原味，蘸料食用更显风味。
- 馓子：回族传统油炸面食，酥脆香甜，常作为茶点或零食，适合旅途携带。
- 羊肉泡馍：将馍块泡入羊肉汤中，软糯入味，暖胃又饱腹，尤其适合沙漠气候。
美食体验Tips：建议在沙坡头景区周边的老字号餐馆或夜市品尝，如中卫市区的高庙夜市，价格实惠且地道。注意饮食搭配，避免过量辛辣，以适应当地干燥气候。最佳品尝时间为晚餐时段，可结合日落景观享受美食。